章丘铁锅真的不粘锅吗?网上爆红的章丘铁锅好用吗?

在今年的厨具用品界,随着《舌尖3》播出,以前名不见经传的章丘铁锅一下子受到空前的关注,成了网红款产品,章丘铁锅订单一下子爆增几百倍。据介绍,章丘手工铁锅制造需要历经十二道工序,再过十八遍火候,一千度高温锤炼,经受三万六千次锻打,直到锅如明镜。一道最简单的清水炒鸡蛋,便能看出其特点,不放一滴油,就能做到丝毫不粘。

章丘铁锅

章丘铁锅的热捧得益最近现代人越来越追求自然原生态的生活,章丘铁锅真的不粘锅吗?网上爆红的章丘铁锅好用吗?今天小编来测试一番

第一眼看整个包装简介大方,富有设计感。用手敲了一下锅体,声音很清脆,应该是用的纯度比较高的铁作为原材料的。锅的握手部设计,拿握都很顺手,整体感觉比较大气沉稳,适合广大家庭购买使用。

章丘铁锅细节

锅盖和握手都是纯木质的设计,安全防烫,厂家把安全放在第一位也是用心了。手柄长度约21cm,握在手柄顶端,可以感受到大厨颠勺的魅力。

盖与锅 完美的二合为一,相得益彰。锅盖为天然材质,内侧边缘的斜面设计,使得与锅体更加贴合紧密,锅盖把手与锅盖采用了梯形卯榫结构设计,而不是简单地用胶粘合上,健康环保的工艺。木质的 锅盖 使得做出来来的菜很有柴火饭的感觉,很是不错。赞赞赞,重要的事情要说三遍。

第一眼看整个包装简介大方,富有设计感。

章丘铁锅体验

买了些大油准备开锅。

在中小火的作用下,金色的油脂很快就布满了整个锅体。如此过程三遍。

锅体为不规则的表面纹理质感设计,但凹凸的纹理更加细腻,锅体更加轻、薄,导热快,节能环保。锅体右侧设计了导流口,方便菜品出锅、倾倒菜汁等流质,特别走心的设计。

中午开好锅之后,此锅的第一菜做了锅家常排骨,油烟小,不粘锅。

放入土豆和鲜笋,小伙慢炖一个小时。鲜香可口。一半归功于 我的厨艺 但更多的一半则是 有个趁手的家伙事,事半功倍。

章丘铁锅好用吗?

盖与锅 完美的二合为一,相得益彰。锅盖为天然材质,内侧边缘的斜面设计,使得与锅体更加贴合紧密,锅盖把手与锅盖采用了梯形卯榫结构设计,而不是简单地用胶粘合上,健康环保的工艺。木质的 锅盖 使得做出来来的菜很有柴火饭的感觉.手柄长度约21cm,握在手柄顶端,可以感受到大厨颠勺的魅力。最为重要的就是此锅为铸铁炒锅,锻打铁锅,物理不粘,就是这个效果!关键这个是铁锅,是铁锅,铁锅!重要的一个要说三遍!!!

0 条回复 A 作者 M 管理员
    所有的伟大,都源于一个勇敢的开始!
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